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由布院の緑に囲まれた、自宅アトリエで、
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ユフトモーニと名前のない料理店 [名前のない料理店]

9/12.13は「ユフトモーニ2015」


ユフトモーニとは読んで字のごとく⁈

由布院と共に!という

ここ由布院に暮らす人々による、

由布院にお住まいの方、また外から訪れる方のためのイベントです。


テーマは「由布院の土壌と菌」

土壌は美味しい食物を育み、

私たち人の生活を豊かにし、

またすべての生き物に必要ないのちの源。

菌はその食生活や暮らしを

より一掃豊かに働きかけてくれるものではないでしょうか。

ここに暮らし生活を営む私達も自然の一部。

そして「菌」のひとつのようなものかも。


ユフトモーニでは、

由布院に暮らす私達とその友達が集結して、

由布院の日常と特別な時間をご案内します。



その中のひとつが「名前のない料理店」。

9/12(sat) は小島シェフの唯一無二な料理で、

由布院の特別な夜へいざないます。


2014-07-15 13.30.47.jpg


食のテーマも「土壌と菌」。

由布院の土壌で手塩をかけて育てられた食材と、

小島シェフの基盤である沖縄のものと併せて供される、

ドキュメンタリー映画のようなコース料理を。

それに合わせて、ボワソニエ加計さんのセレクトした

美味しいお酒と共に、

日中の喧騒を忘れた静かな夜の金鱗湖畔でご堪能ください。



IMG_1860.jpg




そして翌日の13(sun)に楽しみがもう1つ増えました。

「名前のない料理店」のお昼ごはん。


「ゆふいん蚤の市」や「塚本功 にちようギターライブ」とともに、

由布院の日曜日のお昼を彩ってくれます。

心地よいギターの音色を聴きながら、

この日だけのメニューに舌鼓をうち、

賑やかな金鱗湖畔での時間を

ご家族やご友人と心おきなくお楽しみいただけます。


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「名前のない料理店」

12(sat)は完全予約制、13(sun)は数量限定・売り切れ次第終了となります。



場所 : CAFÉ LA RUCHE
日時 : 2015/9/12(sat) 19:00~22:00
会費 : ¥10,000(飲み物込み)
*完全予約制



<ご予約・お問合せ先>
会場:Cafe La Ruche - カフェ・ラ・リューシュ
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1592-1
電話 0977-28-8500
メール info@chagall-museum.com

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